Popis
Farba má sýtejší tmavo-rubínový odtieň. Noblesnú tanínovú štruktúru vo vôni elegantne dopĺňa závan nugátu a sušených sliviek. Oceniť treba aj veľmi peknú prácu s drevom a pekný prejav drobného bobuľového ovocia. Chuť pôsobí šťavnatým dojmom, ktorý vkusne podporuje ovocnosť v podobe černice a moruše. Postrehnúť možno aj sladké drievko, slivkový lekvár, dotyk vanilkového lusku či kandizované čučoriedky.
Víno je vhodné servírovať k jedlám: bravčové mäso, camembert, čokoládové dezerty, divina, ementál, gouda, grilovanie, hovädzie mäso, huby, hríby, jahňacina, baranina, kačka, klobása, teľacie mäso, pri teplote