Popis
Farba má sýtejší zlatožltý odtieň.
Už pri prvom ovoňaní možno jasne badať, že víno vyzrievalo v kvalitnom drevenom sude. Empyreumatické vnemy v podobe banánu, vanilkového lusku pekne dopĺňa aj závan marshmallow, ananásu, ale aj medový plást, marhuľa či cukríky bonpari.
Chuť sa nesie na elegantných ovocných tónoch žltého melónu, marhule či broskyňového nektáru. Postrehnúť však možno aj včelí peľ. V dochuti sa objavuje mandarínka, limetka, ale aj dotyk egrešového džemu. Pri tomto víne veľmi poteší decentná a citlivá práca s drevom.
Víno je vhodné servírovať k jedlám: hydina, morské plody, sladkovodné ryby, teľacie mäso, zrelé a ťažké syry, pri teplote 10-12°C