Popis
Farba má červeno-granátový odtieň s rubínovým odleskom. Vo vôni dominuje priehršť drobného bobuľového ovocia, najmä čiernych ríbezlí a čučoriedok, ktoré sú krásne popretkávané tónmi kvalitného fermentovaného tabaku, zrelých čerešní a nugátu. Podstatná časť aromatického profilu sa objavuje aj v chuti, ktorú elegantne skrášľuje veľmi príjemný prejav šťavnatej kyseliny. Dochuť sa nesie na tónoch veľmi pekne polymerizovaných tanínov, ktoré sprevádza dotyk kvalitnej horkej čokolády.
Víno je vhodné servírovať k jedlám: bravčové mäso, camembert, čokoládové dezerty, divina, ementál, gouda, grilovanie, hovädzie mäso, jahňacina, baranina, kačka, teľacie mäso, pri teplote